Пикантный рис карри

Рис (золотистый),
изюм (горсточку),
сливочное масло ( 50 грамм ,
соль, сахар, карри - по вкусу.
На одну порцию.

отварим рис, так, чтобы он был рассыпчатым,
откинем его на дуршлаг.

замочим изюм в воде ( 60 грамм , до разбухания.
Ростопить сливочное масло на сковороде, закинуть
изюм (без воды), обжарим его до увеличения в
размере в 1.5 раза, затем закинуть рис и обжарим
всё вместе. После этогго заправляем специями и рис
готов.